Ленивая лазанья
Фарш из говядины, соус бешамель, соус моцарелла, обожжённый пармезан
Траттория в центре Калуги
Входите как друзья, уходите как семья!
Паста собственного производства, пицца из сицилийской дровяной печи и авторская кухня со свежим трюфелем — на улице Ленина, 86.
- 5.0 на Яндекс Картах
- 1725 оценок
- «Хорошее место 2026»
О ресторане
Маленькая Италия на Ленина, 86
«Про Италия» — траттория в исходном смысле слова: место, куда приходят как к своим. Гостей здесь узнают в лицо, а за соседним столом обязательно кто-то празднует. Заведение — часть гастропроекта сети «ПРО».
При этом кухня у нас совсем не простая. Пасту раскатываем сами из твёрдых сортов пшеницы — каждый день, поэтому вчерашней она не бывает. Пиццу печём в сицилийской дровяной печи: тонкое тесто, живой огонь, хрустящий край. А рядом в меню — осьминог по-флорентийски, трио из тартаров, тальятелле со свежим трюфелем и стейк из лосося под сливочным соусом унаги.
Утром у нас завтракают: по будням с 08:00 до 12:00, в выходные — с 09:00 до 12:00. Днём берут бизнес-ланч, вечером открывают винную карту и занимают летнюю террасу до последнего эспрессо. Приходите одни, вдвоём, семьёй или большой шумной компанией — место найдётся для всех.
-
Сицилийская дровяная печь
Тонкое тесто, живой огонь и 90 секунд до идеальной пиццы.
-
Паста своего производства
Твёрдые сорта пшеницы, замес каждый день — только свежая.
-
Рейтинг 5.0
1725 оценок гостей на Яндекс Картах и 835 развёрнутых отзывов.
-
«Хорошее место 2026»
Награда Яндекс Карт за стабильно высокие оценки гостей.
- Летняя терраса
- Завтраки
- Бизнес-ланч 590 ₽
- Кофе с собой
- Бесплатный Wi-Fi
- Сертификаты
- Доставка
Меню
Что мы готовим каждый день
Сначала — то, что заказывают чаще всего. Ниже — то, за чем приходят специально. Полная карта с пастой, ризотто, горячим, вином и коктейлями — в основном меню.
Хиты
Альпийский суп
Рыбный бульон со сливками, морепродукты, профитроли и риет из лосося
Куриное консоме с орзо
Куриный бульон, цыплёнок су-вид, яйцо пашот, шпинат
Пицца «Деревенская»
Краковская колбаса, грибы, корнишоны, халапеньо, маринованный лук, моцарелла
Пицца «Кальцоне»
Лосось, шпинат, ореховый и сливочный соусы
Пицца «Маргарита»
Моцарелла, томатный соус, свежие помидоры, базилик
Пицца «Пепперони»
Пепперони, томатный соус, моцарелла, пармезан
Бизнес-ланч
Будни с 12:00 до 16:00: салат, суп, горячее и напиток. Меню меняется каждую неделю — успеете вернуться в офис и не заскучать.
Авторская кухня
Спагетти Лимончелло
Лангустины, базилик и пармезан
Трио из тартаров
Тунец, лосось и снежный краб с соусом вителло в авокадо
Тальятелле с трюфелем
Осьминог, печёный перец, соус «алла дьявола», страчателла и свежий трюфель
Осьминог по-флорентийски
Молодой картофель, оливки, томаты черри и сельдерей на подушке из томатного соуса
Галерея
Атмосфера в кадрах
Интерьер, терраса и то, что выходит из печи. Откройте фото, чтобы посмотреть его целиком.
Отзывы
Что говорят наши гости
★★★★★
Место с итальянским духом и бесподобной кухней, а эти ароматные пиццы просто сводят с ума! Одно из немногих заведений в Калуге с ранним открытием и прекрасными завтраками — для взрослых ароматный кофе и авторские лимонады, порции большие и яркие по вкусу…
★★★★★
Сходили в ресторан с мужем, решили попробовать новые блюда итальянской кухни, в салатах очень понравились соусы, судак с морепродуктами приготовлен вкусно,…
★★★★★
Были проездом в Калуге, решили посетить кафе, приветливые и вежливые официанты, быстро приняли и приготовили заказ, всё было очень вкусно, всё понравилось, единственный…
Гости оставили 835 отзывов и поставили 1725 оценок. Читайте их целиком на Яндекс Картах.
Открыть все отзывыБронирование
Забронируйте столик
Оставьте заявку — перезвоним, подтвердим время и подберём удобное место: в зале, у печи или на летней террасе.
- Подтверждение звонком в течение 15 минут в рабочее время
- Столы для компаний и банкетов — обсудим отдельно
- Срочно? Звоните: +7 (910) 600-22-21
Доставка и навынос
Италия до вашей двери
Привезём пиццу и пасту горячими: собственные курьеры по Калуге и доставка Яндекс Еды. Можно забрать самим — кофе с собой готовим за пару минут.
Быстрее всего — заказ на Яндекс Еде, там же полное меню доставки.
Контакты
Ждём вас на Ленина, 86
- Телефон
- +7 (910) 600-22-21
- Часы работы
-
- Пн–Чт08:00–23:00
- Пятница08:00–00:00
- Суббота09:00–00:00
- Воскресенье09:00–23:00
- Мессенджеры
Траттория «Про Италия»
г. Калуга, ул. Ленина, 86