Ленивая лазанья
Фарш из говядины, соус бешамель, соус моцарелла, обожжённый пармезан
Траттория в центре Калуги
Входите как друзья,
уходите как семья!
Пицца на тонком тесте из настоящей сицилийской дровяной печи, паста собственного производства и домашнее тепло — на улице Ленина, 86.
- 5.0 на Яндекс.Картах
- 1725 оценок
- «Хорошее место 2026»
О ресторане
Маленькая Италия на Ленина, 86
«Pro Italia» — траттория, а не парадный ресторан. Здесь пахнет дровами и тестом, гостей встречают по имени, а за соседним столом обязательно кто-то празднует. Это гастропроект сети «ПРО», выросший из простой идеи: кормить так, как кормят дома в итальянской семье — щедро, вкусно и без пафоса.
Основа кухни — настоящая сицилийская дровяная печь. В ней за пару минут рождается пицца на тонком тесте с тем самым дымком и хрустящим краем. Пасту мы делаем сами, из твёрдых сортов пшеницы: замешиваем и режем каждый день, поэтому она не бывает вчерашней.
Утром у нас завтракают: по будням с 8:00 до 12:00, в выходные — с 9:00 до 12:00. Днём берут бизнес-ланч, вечером занимают летнюю террасу и остаются до последнего эспрессо. Приходите одни, вдвоём, семьёй или большой шумной компанией — место найдётся для всех.
-
Сицилийская дровяная печь
Тонкое тесто, живой огонь и 90 секунд до идеальной пиццы.
-
Паста своего производства
Твёрдые сорта пшеницы, замес каждый день — только свежая.
-
Рейтинг 5.0
1725 оценок гостей на Яндекс.Картах — и мы держим планку.
-
«Хорошее место 2026»
Награда Яндекс.Карт за стабильно высокие оценки гостей.
- Летняя терраса
- Завтраки
- Бизнес-ланч 420 ₽
- Кофе с собой
- Бесплатный Wi-Fi
- Подарочные сертификаты
- Доставка
Меню
Что мы готовим каждый день
Несколько блюд, за которыми к нам возвращаются. Полная карта — супы, паста, горячее, десерты и напитки — в основном меню.
Альпийский суп
Рыбный бульон со сливками, лосось, морепродукты, профитроли, риет из лосося
Куриное консоме с орзо
Куриный бульон, цыплёнок су-вид, яйцо пашот, шпинат
Пицца «Деревенская»
Краковская колбаса, грибы, корнишоны, халапеньо, маринованный лук, моцарелла
Пицца «Кальцоне»
Лосось, шпинат, ореховый и сливочный соусы
Пицца «Маргарита»
Моцарелла, томатный соус, свежие помидоры, базилик
Пицца «Пепперони»
Пепперони, томатный соус, моцарелла, пармезан
Бизнес-ланч
Будни с 12:00 до 16:00: суп, горячее с гарниром, салат и напиток. Сытно и быстро — успеете вернуться в офис.
Галерея
Атмосфера в кадрах
Интерьер, терраса и то, что выходит из печи. Нажмите на фото, чтобы открыть его целиком.
Отзывы
Что говорят наши гости
★★★★★
Заходили вечером без брони — нашли столик, и это было лучшее решение дня. Пицца из печи с настоящим дымком, тесто тонкое, край хрустит. Атмосфера домашняя, как будто пришли к друзьям.
★★★★★
Отдельная любовь — десерты. Приходим специально за ними и кофе. Персонал внимательный: подсказали, что взять, принесли быстро, ни разу не пришлось искать официанта глазами.
★★★★★
Отмечали здесь день рождения на 12 человек. Всё вовремя, порции щедрые, лазанья разошлась первой. Единственное — в полную посадку бывает тесновато, лучше бронировать столик заранее.
★★★★★
Беру бизнес-ланч почти каждый будний день — за 420 ₽ сытно и вкусно, готовят быстро. Летом сажусь на террасе. По соотношению цены и качества в центре Калуги конкурентов не вижу.
Бронирование
Забронируйте столик
Оставьте заявку — перезвоним, подтвердим время и подберём удобное место: в зале, у печи или на летней террасе.
- Подтверждение звонком в течение 15 минут в рабочее время
- Столы для компаний и банкетов — обсудим отдельно
- Срочно? Звоните: +7 (910) 600-22-21
Доставка и навынос
Италия до вашей двери
Привезём пиццу и пасту горячими: собственные курьеры по Калуге и доставка Яндекс.Еды. Можно забрать самим — кофе с собой готовим за пару минут.
Быстрее всего — заказ на Яндекс.Еде, там же полное меню доставки
Контакты
Ждём вас на Ленина, 86
- Телефон
- +7 (910) 600-22-21
- Часы работы
-
- Пн — Чт08:00 — 23:00
- Пятница08:00 — 00:00
- Суббота09:00 — 00:00
- Воскресенье09:00 — 23:00
- Мессенджеры
Траттория «Pro Italia»
г. Калуга, ул. Ленина, 86